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    食谱:芦笋灯笼椒炒天贝

    随着蔬食饮食日渐普遍,我相信大家对天贝(Tempeh)不会再像5-10年前那样感到陌生。大家对天贝几个最普通不过的刻板印象就是它是我们的友族同胞的食物,一定要油炸才好吃,只能拿来煮咖喱或叁巴辣椒而已。如果您是也这样认为的话,那就大错特错咯!烹调天贝的做法和吃法有许多种,也因为它是很棒的植物蛋白质来源再加上发酵后所拥有的独特香气和味道,所以在东方和西方国家它都是十分受欢迎的素食蛋白质食物哦!

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    懒人上班族料理-电饭锅三文鱼蔬菜焖饭

    你是否有曾想过要自己带便当上班?自带便当不但能确保我们吃到营养均衡的食物而且也能节省金钱呢?但是,但是!往往在这个时候,心里面的小恶魔就会泼你冷水:“自己准备便当,多浪费时间啊?哪来的那么闲空!” 想到这里,自带便当的念头就会被打消,好不热血!

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    如何正确选择燕麦?

    不同类型的燕麦经历的加工过程都不一样。加工的程序越多,燕麦的营养价值就会更少一些。加工越少的燕麦,GI值就越低,这意味着餐后的升糖速度也就越慢。

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    减肥茶:真的有效吗?

    减肥茶真的能帮助减肥吗?这一次让我们一起用科学的角度来探讨吧!由于减肥茶的种类繁多,本文章将会以市面上最常见的几种减肥茶成分来作为讨论的主轴。

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    告别脂肪肝,看这里!

    脂肪肝已是现代都市人常见的健康问题,饮食不均衡、糖分摄取太多、活动量不足、肥胖等,都是引起脂肪肝的因素。可怕的是,脂肪肝早期时是没有症状的。很多时候,都是在做腹部超音波扫描时无意间发现的。若不能及早发现,脂肪肝会造成肝硬化,甚至是肝衰竭和肝癌。

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    小心,肝!

    经常加班、外食、长期熬夜? 压力大?每天都很累? 抽烟、喝酒戒不掉? 常常乱吃药? 内脏脂肪过多、体重过高?BMI 超过30? 偏爱油炸食物、体检报告显示脂肪肝?

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    年后减肥计划看过来!

    新春佳节期间大鱼大肉,肚子腰围难免多了一圈肉,体重也许也在这短短的年假里增加了好几公斤。因此,过年假期结束后,也意味着大家必须赶快减肥以恢复原有的苗条身材咯!

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    4大容易发胖的族群

    随着社会的变迁,大众的审美观念也逐渐将“瘦”和“美”挂上等号,此趋势也就向一些天生体型稍胖的人“泼冷水”,甚至令他们产生自卑心理,一发不可收拾。可是,如此的审美观真的正确吗?体重要多少才是公认的“瘦”?

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