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    食谱:芦笋灯笼椒炒天贝

    随着蔬食饮食日渐普遍,我相信大家对天贝(Tempeh)不会再像5-10年前那样感到陌生。大家对天贝几个最普通不过的刻板印象就是它是我们的友族同胞的食物,一定要油炸才好吃,只能拿来煮咖喱或叁巴辣椒而已。如果您是也这样认为的话,那就大错特错咯!烹调天贝的做法和吃法有许多种,也因为它是很棒的植物蛋白质来源再加上发酵后所拥有的独特香气和味道,所以在东方和西方国家它都是十分受欢迎的素食蛋白质食物哦!

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    食谱:南瓜薏米雪梨糖水

    人们一贯的认知都会把糖水归纳成没那么健康的食物,因为糖分含量高。但是,我今天要透过这篇食谱文章为糖水来个大平反 (嘿嘿!) 其实一款糖水健康与否,取决于它所用的材料。这篇文章要介绍的这款糖水食谱已经经过改良。如何让糖水变得更加健康,吃起来不会有罪恶感而且还可以提到养生的功效?就让我一一为你解剖这些小贴士和材料的营养成分吧!

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    如何应对情绪性进食?

    情绪性进食是指由情绪(例如压力,悲伤,无聊)触发的饮食或暴饮暴食。您是否曾在感到沮丧时突然萌起想吃冰淇淋,薯片或炸薯条的念头?即使那个时候您已经吃饱了,这念头还是会十分强烈。而当你放纵地满足这欲望后,却可能会引起深深的内疚感。

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    减肥茶:真的有效吗?

    减肥茶真的能帮助减肥吗?这一次让我们一起用科学的角度来探讨吧!由于减肥茶的种类繁多,本文章将会以市面上最常见的几种减肥茶成分来作为讨论的主轴。

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    告别脂肪肝,看这里!

    脂肪肝已是现代都市人常见的健康问题,饮食不均衡、糖分摄取太多、活动量不足、肥胖等,都是引起脂肪肝的因素。可怕的是,脂肪肝早期时是没有症状的。很多时候,都是在做腹部超音波扫描时无意间发现的。若不能及早发现,脂肪肝会造成肝硬化,甚至是肝衰竭和肝癌。

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    小心,肝!

    经常加班、外食、长期熬夜? 压力大?每天都很累? 抽烟、喝酒戒不掉? 常常乱吃药? 内脏脂肪过多、体重过高?BMI 超过30? 偏爱油炸食物、体检报告显示脂肪肝?

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    年后减肥计划看过来!

    新春佳节期间大鱼大肉,肚子腰围难免多了一圈肉,体重也许也在这短短的年假里增加了好几公斤。因此,过年假期结束后,也意味着大家必须赶快减肥以恢复原有的苗条身材咯!

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    4大容易发胖的族群

    随着社会的变迁,大众的审美观念也逐渐将“瘦”和“美”挂上等号,此趋势也就向一些天生体型稍胖的人“泼冷水”,甚至令他们产生自卑心理,一发不可收拾。可是,如此的审美观真的正确吗?体重要多少才是公认的“瘦”?

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    导致肥胖的三大因素

    在这追求效率及快餐的年代,肥胖是每个人一辈子都在对付的疾病,大部分在市区生活的人,都面对肥胖问题。肥胖已变成大家最关注的一个话题。那为什么会超重/肥胖?其实主要还是以下3大原因所造成

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