Georgen Thye
情绪性进食值得被关注吗？
因负面情绪而暴饮暴食是一种令人担忧的习惯和现象，因为它可能会导致体重增加，从而增加患上心血管疾病和糖尿病的风险。
在压力下进食的主要原因是什么？
压力激素
压力大的情况下会导致体内皮质醇（压力荷尔蒙）水平升高，这可能会引发人们对甜食，咸味或油炸食品等令人愉悦的食物的渴望！ 一项针对心理神经和内分泌的研究发现，女性因压力诱发的皮质醇水平与卡路里摄入有着密切的关系，而这些卡路里大部分都源自于甜和高脂食品。
为了感觉“好一些”
有时候，吃完一大桶冰淇淋后，您的心情会立即变得好一些。您知道那是为什么吗？吃甜和咸的食物会增加体内的阿片类物质（缓解疼痛的物质），能使您感到放松。话虽如此，但是过多的摄取却会成为一种恶性依赖而导致体重增加，进而引起其他慢性疾病。
媒体的影响
我们不难在电影里看见那些陈词滥调的情节，就是角色在受到压力或沮丧时往往会投向甜食和重口味的食物来得到慰藉。就这样，在耳濡目染的之下，当我们遇到同样遭遇时，也自然而然地效仿起电影里的这些角色。
您能做些什么呢？
选择健康的零食
寻找更健康的替代品，例如坚果仁、果干、等等。您可能会说：“我当然知道有更健康的选择。但是，它们都不能替代薯片或冰淇淋！”如果你有这种想法，一些的这些替代品很值得您去参考哦！
渴望吃薯片吗？您可选择以更健康的油烹制的薯片或全麦的玉米脆片。
渴望吃冰淇淋？您可自制香蕉冰淇淋！我们在这里有一个食谱供您参考-点击这里！这是由香蕉，果干和低脂牛奶制成的健康冰淇淋哦！
渴望吃蛋糕？您可选择较少糖的版本！我们在这里有较少糖的香蕉蛋糕，点击这里！和全水果制作的西瓜蛋糕食谱，点击这里！
渴望可乐等甜饮料吗？选择健怡可乐吧！ 500毫升的普通可乐已经含有11茶匙糖了哦！我们这里有您可以轻松自制的无添加糖的水果苏打水食谱哦！点击这里。
专注在于与食物无关的活动
除了食物，还有什么事情能让您开心？想一想到底有什么能够让您振奋精神，或者让您感到精力充沛的？以下这些都是值得您参考的活动：在周末与家人到公园一起散步，或者听您喜爱的音乐时跟着大声哼唱（小声也可以，嘿嘿！），抑或者冲个热水凉。
正念进食（Mindful eating)
这是指百分百专注于食物的进食过程，吃饭时除了要慢慢咀嚼细味、也要以感激的心情欣赏食物，认真品尝食物的口感和味道。在慢慢咀嚼的过程中，食物被充分嚼碎，帮助消化。另外，进食时大脑会更容易接收到饱足感的讯号，减少继续进食的欲望。吃得太急，讯号还未传到大脑，所以吃多了也不知道。正念进食极大化地地减少您情绪性进食的可能性。
允许并接受自己偶尔的情绪性进食
偶尔的情绪性进食，那是可以的。如果您暴饮暴食后感到内疚，接纳这事实并积极地采取行动才是最重要的。很多时候我们都认为负面情绪是必须被避免的。但是，如果我们可以更多地去认可这种负面情绪的存在，这将帮组我们更能够找出引发这些负面情绪的根本原因并适当地解决它，而不用意味地求助于食物。
总的来说
面对情绪性进食的问题需要我们积极地采取行动，让我们一起重温以上的应对方法：
选择更健康的替代品
专注在于与食物无关的活动
练习正念进食
允许并接受自己偶尔的情绪性进食
