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    如何储存食物,学问大!

    妥善储存食物不但能确保食用时的安全,也能帮助更长久地保持食物品质,延长食物的保存期。这一次要和您分享的是5个正确储存食物的技巧,让您的食物保持安全,以让您可以品尝到最新鲜的食物

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    食疗师健康食品采购的5大推荐贴士

    健康饮食往往都是从明智的食品采购开始。怎么说?试想想如果您的厨房里没有合适的食材,要准备健康的膳食和要吃得健康将会是一个很大的挑战!超市,市场和巴刹有如此多的选择,到底要如何买得健康和明智?

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    痛经需要治疗吗?

    痛经是很多女性都面对的问题,每个人轻重程度不一样,有的人忍忍就过去了,有的人躺半天也不缓解,严重的还会出现冒冷汗、恶心、呕吐、腹泻。痛经到底正常吗?什么样的痛经需要治疗?痛经的标配就是喝热水? 

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    保持大脑年轻的5大饮食贴

    大脑是我们身体中最重要的器官之一。它负责保持我们的心脏跳动、肺部呼吸,并让我们能够思考、移动和感受。我们的饮食和保持大脑处于最佳状态方面扮演着十分重要的角色。正如没有灵丹妙药一样,保持大脑年轻的最佳策略是遵循健康饮食。话虽如此,某些食物确实含有可以改善大脑功能的营养素。让我们来了解一下吧!

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    胃肠道胀气,该怎么办? 

    胃肠道胀气是人们对消化不良引起的一系列症状的总称,在临床上是十分常见的。其症状常表现为腹胀、腹痛、打嗝、嗳气、放屁多等现象。 

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    长白发越来越年轻化 中医教你该如何预防  

    说到白发,人们总会感叹已经变老了。的确,老年白发通常被认为是自然生理现象,头发变白往往被视为衰老的一大特征。但随着现代人生活节奏的加快和起居饮食的影响,白发的情况逐渐年轻化。今天我们撇开老年人白发的自然现象,来谈谈为什么年纪轻轻就会生白发和怎么样去改善白发的问题。

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    中医也能美容,你试过了吗?

    中医美容在秦朝(公元前221-207年)就已经盛行,其中记载了包括让面色有光泽,黑发等方药,以及利用针灸预防与治疗瘢痕。中医美容可通过针灸以及中药来进行,并且因个人体质以及生活习惯客制化治疗疗程。

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    月经不准时就是PCOS?中医怎么看?

    Polycystic Ovary Syndrome (PCOS),又称多囊卵巢综合征,是非常常见的妇科病,发病率高,不容易治愈。月经不规律是PCOS的最大特征,也因着PCOS患者存在不孕的可能性,导致女性朋友们对此倍感压力,月经稍不准时就担心自己患上PCOS。 

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    你真的了解气虚吗, 你补对了吗?

    大马人最常听见的中医词汇 除了“血虚” , 就是气虚了。网络上对于气虚的解释不少, 而补气的中药, 从人参、党参 、到老山泡参 等 都让消费者傻傻分不清楚, 到底应该选那一种? 气你补对了吗? 而参你选对了吗?  

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    乳房胀痛是大事吗?

    乳腺癌是马来西亚高发的十大癌症之一,同时,乳腺疾病的发病率也不低于其他妇科疾病。近年来,广大女性自我关爱的意识已逐渐增强,但乳腺的健康依然容易被忽视。

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    6种不良饮食习惯,中医师怎么说?

    中医常说“脾为后天之本,为气血生化之源”,即人体需依靠脾胃吸收将食物转化为能量和气血来维持生命。人体的健康及生命的存亡均受脾胃运化影响,脾胃不好则百病丛生。生活中的饮食不节,过食肥甘厚腻之品,偏食偏嗜,饥饱不均等都可伤及脾胃。 

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    一点都不智慧的“智慧牙“

    “医生,拔了智慧牙脸真的会变小吗?为什么我拔智慧牙要动手术,我朋友的又不需要?” 不经一事,不长一“智”…可是“智”慧牙呢? 是不是每个人都会一定会经历长智慧牙的疼呢? 你知不知道有些智慧牙是一辈子都不会长出来的? 今天就来为大家解答一些关于智慧牙的迷思吧!

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    食谱:芦笋灯笼椒炒天贝

    随着蔬食饮食日渐普遍,我相信大家对天贝(Tempeh)不会再像5-10年前那样感到陌生。大家对天贝几个最普通不过的刻板印象就是它是我们的友族同胞的食物,一定要油炸才好吃,只能拿来煮咖喱或叁巴辣椒而已。如果您是也这样认为的话,那就大错特错咯!烹调天贝的做法和吃法有许多种,也因为它是很棒的植物蛋白质来源再加上发酵后所拥有的独特香气和味道,所以在东方和西方国家它都是十分受欢迎的素食蛋白质食物哦!

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    食谱:南瓜薏米雪梨糖水

    人们一贯的认知都会把糖水归纳成没那么健康的食物,因为糖分含量高。但是,我今天要透过这篇食谱文章为糖水来个大平反 (嘿嘿!) 其实一款糖水健康与否,取决于它所用的材料。这篇文章要介绍的这款糖水食谱已经经过改良。如何让糖水变得更加健康,吃起来不会有罪恶感而且还可以提到养生的功效?就让我一一为你解剖这些小贴士和材料的营养成分吧!

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    保护眼睛健康要吃什么

    眼睛是我们人类的灵魂之窗。它是极其精致同时也十分脆弱的一个器官,一旦受到伤害就很难被修复,甚至无法修复。保护视力和预防眼部疾病,可以从多方面着手,其中一样就是我们的饮食习惯。

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    如何应对情绪性进食?

    情绪性进食是指由情绪(例如压力,悲伤,无聊)触发的饮食或暴饮暴食。您是否曾在感到沮丧时突然萌起想吃冰淇淋,薯片或炸薯条的念头?即使那个时候您已经吃饱了,这念头还是会十分强烈。而当你放纵地满足这欲望后,却可能会引起深深的内疚感。

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    疫情谈焦虑

    相信很多人在早期不经意听闻新冠肺炎病毒的相关消息时,都会一副事不关己的样子,毕竟新闻天天都有。然而,没想到它在短时间内成了举国瞩目的大事件。恐慌情緒,也伴随着疫情进展,渐渐的在人们心底蔓延开来。任何一种情绪都存在着某種意义,恐慌亦是如此,它让我们更关心健康和珍爱生命,在此时机下能学到保护自己的知识。但物极必反,当恐慌情緒超出一定程度,就会带来负面影响。那我们该如何应对呢?

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    疫情期间谈生死

    新冠肺炎疫情持续严重,全球已导致将近50万人失去生命。而面对病亡者的家人来说,通过视频与亲人做最后的告别,甚至是隔着玻璃窗眼睁睁看着心爱的人离去,该怎么处理内心复杂的情绪呢?

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    你有社交恐惧吗?

    社交恐惧最大的特点是:害怕自己变成众人的焦点,一旦發现大部分的人把注意力放在自己身上,就会浑身不自在,不敢抬头和他人有眼神交流,不敢在公共场合演说,不敢做在前排,迴避一切社交的可能,甚至是隔离社会的现象。

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    如何透过饮食提升血红蛋白?

    血红蛋白偏低的人,长久的话可能导致患上贫血。贫血的其中一个常见的类型是缺铁性贫血,这是由于体内铁含量低而引起的。铁是生成血红蛋白的重要的矿物质。若身体缺乏铁质,那么血红蛋白的数量就会减少,而我们的身体将无法有效地携带氧气到身体各部位。 

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    让我点燃您想在家做饭的那一团火!

    其实在家做饭并不像大多数人想象的那么难。您不需要具备米其林厨师的技能,更不需要花上想象中一整天的时间来准备一餐。这里为大家分享5个小技巧,让你可以在家中轻松便捷地做饭!

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    家中老年人吞咽障碍,该怎么做?

    当面对家里老人吞咽困难的时候,首先要做的就是去医院做检查,排除其它的病症,以确定吞咽的严重程度。第二就是根据吞咽困难的严重程度而做出相应的护理调整,最好的方式是可以去医院寻找言语治疗师做适当的吞咽康复训练。治疗吞咽困难并没有什么特效药,关键是要好好护理老人, 不让吞咽困难变得更加严重。

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    导致慢性发炎的3大食物,你还在吃吗?

    许多研究证实了, 慢性发炎会引起肥胖、高血糖、老人失智、心血管疾病, 甚至是癌症。 所以大家千万别对慢性发炎不以为意。 想要避免慢性发炎, 首先需要管好嘴巴。 那导致慢性发炎的食物有哪些呢?

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    姜黄的5大保健功效,不可不知!

    中医认为姜黄能行气破瘀,通经止痛, 西方医学证实姜黄具良好的杀菌、抗炎和抗氧化功能。印度传统的阿育吠陀(Ayurveda),更把姜黄用于镇痛,、美白和紧实皮肤。姜黄具有如此良好的功效, 全拜所含的姜黄素所赐。  

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    “医生,我的牙齿怎么松动了?“

    牙齿就像一棵树,而牙周组织就如土壤。若土壤扎实健康,树自然屹立不倒。可是若土壤受侵蚀,无法牢牢抓住树,树就会开始松动。牙齿若少了健康的牙周组织支持,就算没长蛀牙,牙齿也是患有松脱的危机。 

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    牙齿泛黄变色,怎么办?

    外源性因素导致的牙齿色变,一般上可以通过专业洗牙或美白牙齿疗程来帮助改善牙齿的颜色。内源性因素导致的牙齿色变较为复杂,随便使用DIY美白牙齿产品或单靠洗牙是没效的,所需治疗也因人而异。

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    孕妇便秘怎么办?

    导致便秘的原因很多,包括黄体素上升使肠胃道蠕动变慢,子宫逐渐增大后压迫肠胃道使肠道粪便不能正常排出,腹部肌肉变得松弛无力,粪便停留在肠道时间长了,水分被吸收变得干燥而导致便秘。

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    孕妇适合拔牙吗?

    若孕妈出现口腔问题应该及早治疗,如有必要进行拔牙,则一般建议孕妈在怀孕4-6个月进行治疗,因为这是孕期较为稳定的阶段。

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    发酵食品真的是新的超级食品吗?

    发酵本质上是一种化学腐烂的过程。但这是在缓慢且受控的环境下发生。此过程将糖转变为乳酸,酒精和二氧化碳。我们常见的食物如面包,酸奶和啤酒就是透过发酵而形成的。

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    懒人上班族料理-电饭锅三文鱼蔬菜焖饭

    你是否有曾想过要自己带便当上班?自带便当不但能确保我们吃到营养均衡的食物而且也能节省金钱呢?但是,但是!往往在这个时候,心里面的小恶魔就会泼你冷水:“自己准备便当,多浪费时间啊?哪来的那么闲空!” 想到这里,自带便当的念头就会被打消,好不热血!

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    勤刷牙还口臭?牙医解释为什么!

    口臭,的确是很令人懊恼的事情。有时候,甚至我们自己嗅不出自己有口臭,直到朋友很尴尬地悄悄告诉你,你才恍然大悟。 可是为什么无论你喝了多少杯凉茶“驱热”,口臭始终缠着你不离? 为什么用了那么多牌子的漱口水,每次开口别人还是避而远之?

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    行动管制令 – 心理替代性创伤

    一般来说,前线的工作人群是属于替代性创伤的易感人群,比如说医护人员,救援人员,新闻从业员等。因为他们在现场近距离,持续性接触灾害中的受害者,长期暴露在高痛苦的环境下。等待他们结束工作后,一闭眼,眼前就会浮现那些画面,被悲伤和恐惧淹没,这就是替代性创伤的症状。

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    让压力来助我们一臂之力

    你是否发现当我们放假太长的时间,我们反而渴望工作?可是当我们长期工作以后,又会怀念放假的美好。我们总是在这两者徘徊,如何和压力相处变成至关重要的一环。

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    如何正确选择燕麦?

    不同类型的燕麦经历的加工过程都不一样。加工的程序越多,燕麦的营养价值就会更少一些。加工越少的燕麦,GI值就越低,这意味着餐后的升糖速度也就越慢。

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    忧郁情绪 vs忧郁症,有什么不同?

    忧郁症,和忧郁情绪是两回事。比如说,在生活上遇到一些重大挫折和关系上的分离,的确会导致我们在一段时间里出现忧郁情绪和一些相关症状,像是睡不着/睡太多,不愿意社交,没办法完成工作,想法倾向於负面等。对于一般人来说,这些反应是很正常的。

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    痛风

    痛风通常会出现突发的关节疼痛、肿胀和发红。它通常会影响大脚趾的关节,走路时会感觉困难。

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    减肥茶:真的有效吗?

    减肥茶真的能帮助减肥吗?这一次让我们一起用科学的角度来探讨吧!由于减肥茶的种类繁多,本文章将会以市面上最常见的几种减肥茶成分来作为讨论的主轴。

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    趾甲内生

    指甲内生多发生于大脚趾甲。它会在趾甲边角出现,导致趾甲边角发红、肿胀和起伏。

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    什么是类风湿关节炎?

    类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病(人体本身的免疫系统会攻击自身),会导致关节发炎,造成关节疼痛、肿胀和变形。

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    为什么我们不该憋尿?

    膀胱是储存尿液的器官,一般成人的膀胱容量平均为350-500毫升,当超过500毫升的时候,会造成膀胱壁张力过大而产生疼痛。

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    新型冠状肺炎 -中医防疫

    中医强调“天人相应”观点,也就是说气候的变化时刻影响着人体的状态及细菌病毒的滋生,除了新型冠状肺炎(COVID-19),全球多个国家也发生相应的区域疫情,如菲律宾的H1N5,马来西亚的A型流感,希腊、印度、缅甸、巴西的甲型H1N1流感,非洲的不知名病毒等。

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    皱纹和肌肤老化

    皮肤上的皱纹或细纹是肌肤老化现象的一部分。肌肤老化包括曝晒和老化过程而引起的多种皮肤变化。最明显的变化是出现皱纹、黑色素沉淀、老人斑增生、皮肤变得松弛和下垂。

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    为什么我们会放屁?

    屁臭或不臭,是我们身体里的菌种发酵出来的味道, 如果肠道内的菌种是坏菌的话,发酵出来的气就会比较臭。

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    为何小孩容易感冒发烧?

    在年尾的雨季来临时刻,伤风、感冒、咳嗽的患者特别多。随着时代的进步,我们生病的机率不是应该降低才对吗?可是为何现代的小孩比从前更容易生病呢?

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    男人保健,越早越好

    男人常会误以为年轻就是本钱,都不怎么去在意自己的健康,重口味的饮食习惯、经常熬夜、缺少运动等,这一些不良习惯是造成健康问题的主因。

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    为什么勤洗手那么重要?

    戴口罩能阻挡飞沫传播,但勤用肥皂和水洗手才是防范病毒最好的方法,洗手不只可以清除手上可能携带的病毒,还可以避免随后因碰触眼睛、嘴巴和鼻子可能发生的感染。

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    益生菌:你必须知道的事

    我们的身体居住着数以千万计的细菌,当中有好的,也有坏的。它们几乎无处不在-口腔,肠道,甚至是皮肤。好的细菌有助于我们更好地消化食物,增强我们的免疫系统以抵抗感染和炎症的发生。在好细菌和坏细菌之间维持良好的平衡是至关重要的!而益生菌在维持这微妙的平衡,扮演着举足轻重的角色。

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    孕吐到怀疑人生?

    相信大多数准妈妈都会经历孕吐问题,孕吐一般出现在孕早期然后随着怀孕稳定后而慢慢缓解,人类绒毛膜激素及黄体素在怀孕后升高,而这些激素的变化会影响肠胃的蠕动,导致孕妇出现恶心,孕吐的情况。

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    婴幼儿食物过敏知多少?

    近年来,越来越多的婴幼儿被诊断出对某些食物过敏。而且都是在吃了某些食物, 引发了症状, 家长才知道原来孩子对某些食物会过敏。这让家长在为孩子准备食物时弄得紧张兮兮。那过敏的主要原因是什么?

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    为什么睡觉时会梦游?

    梦游是发生在睡眠的第3-4期的深度睡眠阶段,这个阶段通常不是做梦的时候,所以梦游并不是所谓的在梦境中游走。

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    为什么睡觉时会打呼?

    也许我们都认为打呼不是什么大不了的疾病,反而觉得是睡得很香的现象。但事实上,它和高血压、糖尿病一样,是慢性疾病。

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    改善更年期症状攻略!

    更年期是女性必经的正常过程,是女性由有生育能力进入不能生育的一段过渡期。正因为体内女性荷尔蒙下降,因此会出项一些不适症状。更年期症状因人而异,有些人只是很短的一个过渡期,有的却会维持5-10年不等。

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    为何植化素这么重要?

    植化素具有抗氧化功效,能保护人体不受自由基的伤害,此外还有抗老化、美白、提升免疫系统、抗癌等功效。如此的神奇,但你知道它究竟是什么吗?我们又该如何获取植化素呢?

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    哺乳的好处与迷思

    对于成长中的宝宝来说,母乳是最理想的营养成分,因为母乳的营养会随着宝宝的成长阶段而有所变化。科学已经证明,哺乳非常有益,而这不仅仅体现在宝宝身上,对妈妈也有好处。

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